Топ-8 лучших пиццерий в Неаполе: где попробовать самую вкусную пиццу

Неаполитанская пицца является произведением искусства - с этим мало кто может поспорить. И тем она безупречней, чем совершенней комбинация продуктов, которые ее составляют. Самая блестящая пицца демонстрирует абсолютную гармонию в сочетании муки, помидоров, моццареллы и оливкового масла: здесь важно, чтобы ни один из четырех кардинальных компонентов не превалировал во вкусовом плане над другим. Кроме того, лучшие пиццайоло Неаполя (и Италии) способны раскатать (или точнее растянуть) тесто настолько тонко - без малейших сколов и отломов - что, откусывая "маргариту", Вы его просто не ощущаете.

Итак, рейтинг Топ-8 самых лучших пиццерий в Неаполе


1 место - Пиццерия "Da Michele" 

via Cesare Sersale 1/3 Napoli, http://www.damichele.ne

Традиционная неаполитанская пиццерия — «Да Микеле» (Da Michele).

Говорят, что здесь готовят лучшую пиццу в Неаполе. Меню состоит из двух видов пиццы: традиционная «Маргарита» и «Маринара» — с начинкой из помидоров, чеснока, орегано. Каждая пицца бывает трех размеров: normale, media и doppia, отличающиеся количеством начинки. Цена пиццы — 4, 4.5 и 5 евро соответственно.

Именно здесь снимался эпизод о самой вкусной пицце для фильма "Есть, молиться, любить" с Джулией Робертс


2 место -  "Eccellenze Campane"

Via Brin 49, c/o Complesso Brin 69,
80100 Napoli

Несколько лет назад критики назвали пиццайоло Вуоло "фокаччьере", на что тот, справедливо обидившись, отреагировал по-неаполитански. Теперь каждый день Вуоло делает прекрасную пиццу, самостоятельно руководя печью и замесом теста. Гульельмо и его "маргарита наполетана" ожидают вас ежедневно на улице Брин в Неаполе.

3 место - Братья Сальво

Largo Arso 10/16
San Giorgio a Cremano
80046 (Napoli)
Тел. 081 275306

Братья Франческо и Сальваторе продолжать "шлифовать" мастерство и качество используемых продуктов. И, прежде всего, предлагают попробовать огромные по размерам "Маргариты" отменного вкуса.

4 место -  "Palazzo Vialdo"

Via Nazionale, 981, Torre del Greco,
Неаполь
Тел: 081 847 1624

Моцарелла из Фуско ди Аджерола, оливковое масло Ди Джакомо и томаты Agrigenus- пицца Джанфранко Йерволино, "пиццайоло-музыканта", попадает на Олимп самых-самых в Неаполе.

5 место - Энцо Коччиа

Via Michelangelo da Caravaggio, 53, 94 Неаполь

Великий пиццайоло и учитель Энцо Коччиа одним из первых стал изучать (и объяснять), как сделать великолепную неаполитанскую пиццу. Всегда качество "люкс" в обeих пиццериях на улице Караваджо 53 и 94.


6 место - "Da Attilio"
Via Pignasecca 17
Тел. 081.5520479
Пицца от 4-х евро

Классическая "маргарита" в самом центре Неаполя: старинные традиции и кулинарные нововведения собрались вместе, рождая подлинную неаполитанскую пиццу

7 место - "Starita"

Via Materdei, 27-28, 80136 Неаполь

Отведать творения другого именитого неаполитанского пиццайоло можно ежедневно на улице Матердеи в Неаполе.



8 место - "La figlia del Presidente"

Via del Grande Archivio, 23/24,Неаполь

Вернемся к центру Неаполя, где на улице Via del Grande Archivio вас ожидает классическая пицца "маргарита" в одной из лучших интерпретаций от женщины-пиццайоло Марии Каччиалли.

 

Экскурсии

Античный Рим
Античный Рим – индивидуальная экскурсия по Древнему Риму

Гуляя по Римскому и императорскому форуму, поднимаясь на холм Палатин и посещая Колизей, мы будем говорить о великой истории великой Римской империи и Древнем Риме! О древней истории вечного города!…

Подробнее
Вечерний Рим. Экскурсия по римскому району Трастевере
Вечерний Рим. Экскурсия по римскому району Трастевере

Экскурсия по вечернему Риму с русскоговорящим гидом Вечерняя экскурсия по самому живописному кварталу старого города Трастевере (Trastevere) в составе мини-группы. Мы отправимся на другой берег реки…

Подробнее
Экскурсии в составе мини-групп
Экскурсии в составе мини-групп

Наши авторские экскурсии в мини группах по Риму значительно отличаются от массовых стандартных групповых экскурсий Экскурсии в мини-группах - отличное решение для тех, кто путешествует в одиночку или…

Подробнее
Вечерний Рим. Экскурсия в район Трастевере в составе мини-группы
Вечерний Рим. Экскурсия в район Трастевере

Вечерняя экскурсия по самому живописному кварталу старого города Трастевере (Trastevere) в составе мини-группы. Мы отправимся на другой берег реки Тибр, в истинно римский и самый атмосферный район го…

Подробнее
vatican
Рим на рассвете: экскурсия в район Ватикана и Замка Святого Ангела

Утренняя атмосферная и увлекательная прогулка по району Ватикана — самого маленького государства в мире. Экскурсия посвящена красивейшим районам Рима, которые были его центром в период папского правле…

Подробнее
групповая Ватикан
Секреты Ватикана: экскурсия в Музеи Ватикана, Сикстинская капелла и Собор Святого Петра (билеты включены, вход без очереди)

Экскурсия по Ватикану: Музеи Ватикана, Сикстинская капелла и Собор Святого Петра (билеты включены, вход без очереди) с профессиональным русскоязычным гидом Увлекательная экскурсия в Ватикан и Ватикан…

Подробнее

Заказать экскурсию или задать вопрос