Побывать в столице Италии и не продегустировать местные вина - преступление даже для тех путешественников, кто равнодушен к алкоголю. Но и здесь очень важно знать правильные места. Совместно с итальянским винно-гастрономическим рейтингом Puntarella Rossa мы подготовили для вас секретный список из 10 лучших винных баров в Риме (по итогам 2013 года).
1. La Barrique
Расположен в районе Монти. Отличается разнообразием вин, изысканной кухней и очаровательной атмосферой. Его хозяин Fabrizio Pagliardi - неутомимый охотник за лучшими сортами вин. В Barrique есть также несколько столов снаружи. Бронируйте место в центральном зале: интимная обстановка идеально подходит для пары или небольшой группы.
Адрес: La Barrique, via del Boschetto 41/b, Roma. Tel 06/47825953
Открыт с понедельника по пятницу с 11 до часа ночи. Закрыт в воскресенье.
2. Remigio
Remigio получил свое название от собора Сен-Реми в регионе Шампань, и расположен в районе Тусколана у Аппиевой дороги. Легко себе представить, что его сильной стороной является шампанское. Выбор шампанского и игристого вина здесь чрезвычайно разнообразны. Закуски к нему тоже разнообразные. Приятная атмосфера и дружелюбный коллектив обещает вам достойный вечер.
Адрес: Remigio, via Santa Maria Ausiliatrice 15, Roma. Tel 06/789228. Часы работы: с понедельника по пятницу с 18 до 2 ночи. Закрыт в воскресенье.
Приглашаем вас на наши увлекательные экскурсии гидами, влюбленными в Рим.
3. Il Sori
Район Сан - Лоренцо в Риме традиционно считаетеся студенческим и не особо рестаранным, но и здесь есть исключения. Бар называется Sori и позиционируется также как винный магазин. Несколько столов, много бутылок. Неплохой выбор еды, в частности рыбы. А еще здесь подают очень вкусных осьминогов.
Адрес: Il Sorì, via dei Volsci 51, Roma. Tel. 393/4318681 Открыт с понедельника по субботу с 18 до 2 ночи.
4. Bibenda WineConcept
Bibenda WineConcept расположен в нескольких шагах от Колизея и берет свое название от Bibenda, журнала для любителей вина. Это пространство, полностью посвященное культуре вина родилось благодаря проекту римской сомелье Грации Трискитта. Выбор огромен и есть много натуральных вин. Здесь есть также Bibenda магазин, где вы можете сделать покупки предметов дизайна и для кухни.
Адрес: Bibenda, 21 Via Capo d'Africa, Тел. 06/77206673. Часы работы: с понедельника по субботу с 11.30 до 15 и с 17 до полуночи. Закрыт по воскресеньям.
5. Goccetto
Интимная и уютная обстановка этого места в центре представляет собой хорошее сочетание между сложным винным баром (с 800 этикетками) и обстановки в венецианском стиле. Для сопровождения вина здесь подают качественные салями и сыры. Идеально подходит для аперитива. Часто посещаемый иностранцами и постоянными клиентами, считается местом для особых ценителей.
Адрес: Il Goccetto, via dei Banchi Vecchi 14, Roma. Tel 06/6864268. Часы работы: со вторника по субботу 11:30 до 14:30 часов и с 18:30 до полуночи. В понедельник только 18.30-24. Закрыт по воскресеньям.
6. Al vino al vino
Полки, барная стойка и стулья, несколько столиков - это небольшой, но хорошо укомплектованный винный погреб в районе Монти. Отличный выбор игристных вин. Владелец Giacomo - немногословный итальянец, который сидит на входе, смотрит футбол по телевизору и нарезает закуски к вину. К вину здесь подают мясное ассорти и сыры. В идеале, чтобы посидеть, выпить и понаблюдать за прохожими.
Адрес: Al vino al vino, via dei Serpenti 19, Roma. Tel 06/485803 Часы работы: с воскресенья по четверг с 17-23 часов. Пятница и суббота часов 17-1.30
7. Uve e forme
Это винный бар-бистро на piazza Bologna с более чем 300 видом вин и кухней от сельского хозяйства и органических ферм. Даже среди выбора вин имеет есть органические. Идеально подходит для аперитива или обеда, также здесь часто организуют дегустацию вин с местными производителями.
Адрес: Uve e Forme, via Padova 6/8, Roma. Tel. 06/44236801 Часы работы: с понедельника по пятницу, с 12 до 24,30. В субботу, с 16-24.30. Закрыт по воскресеньям.
8. Trimani
Большой выбор с разнообразием бутылок, но и вин по бокалам, Trimani - один из лучших винных баров в Италии, открытый еще в шестидесятые годы. Это место встречи родилось, на самом деле, как расширение винного магазина Trimani, в ассортименте которого 5500 итальянских и иностранных вин. Неплохая еда, но и сам выбор вина - выше всяких похвал.
Адрес: Trimani, via Cernaia 37, Roma. Tel. 06/4469630 Открыт с понедельника по субботу и с 17:30 часов 11.30-15 до полуночи. Закрыт по воскресеньям.
9. Casa Bleve
Место сбора взыскательных ценителей вина, Casa Bleve награжден итальянской премией Gambero Rosso 2014 как лучший винный магазин в Риме и получил престижную награду Трех бутылок. Подвалы сохранены в историческом виде и украшены в стиле эпохи Августа. Это одна из самых красивых энотек в столице Италии. Меню богато и колеблется от колбас до мяса и рыбы. Подходит для тех, кто любит роскошную и стильную обстановку.
Адрес: Casa Bleve, via del Teatro Valle 48/49, Roma. Tel. 06/6865970 Открыт: со вторника по субботу, с 12.30 до 15 и с 19.30 до 22.30. Закрыт в воскресенье и понедельник.
10. 11 Massaciuccoli
Траттория в районе Рима Trieste с энотекой, которая за последнее время совершила огромный скачок в качестве. Акцент здесь сделан на французские вина. Еда идеально подобрана к вину: оригинальные виды брускетты, тартар и, если повезет, вы попадете на организованную дегустацию устриц.
Адрес: 11 Massaciuccoli, via Massaciuccoli, 11, Roma. Tel. 06/86215529 Открыт с пятницы на субботу с 17-2 часов, с воскресенья по вторник с часов 17-24.30
Для того, чтобы окончательно и бесповоротно влюбиться в Рим и в регион Лацио, необходимо хотя бы однажды побывать в однодневном гастрономическом (очень вкусном!) туре по Римским Замкам.
Вас ждет масса приятных впечатлений - вы узнаете совсем другую Италию, отличную от классических туристических маршрутов!