Где попробовать лучшие сладости в Риме: Топ-10 самых известных кондитерских

Отпуск в Риме вряд ли будет полноценным, если вы не познакомитесь с искусством местных кондитеров. Pasticceria - первое слово, которое следует выучить сладкоежкам, ведь именно такую вывеску нужно искать, если хочешь купить пирожных и конфет.

Воспользуйтесь нашим гидом по лучшим кондитерским города, и вы гарантированно привезете домой самые сладкие воспоминания!

1. POMPI

Излюбленный русскими туристами десерт тирамису готовят везде. Но если вы хотите попробовать tiramisù, который считают лучшим в городе сами римляне, отправляйтесь в POMPI (Via Albalonga 7/b, станция метро Re di Roma). Здесь продаются и многие другие сладости, а также хороший кофе, но местные жители и толпы туристов приезжают сюда не за ними. Тирамису - как классический кофейный, так и с различными "модными" вкусами, например клубничным или банановым - вот что заказывают здесь девять из десяти покупателей. Попробуйте, и вы поймете, почему.

2. MIZZICA!

Среди итальянцев сицилийцы по праву считаются выдающимися кондитерами. А лучшая сицилийская pasticceria в Риме, бесспорно, Mizzica! (Via Catanzaro 30, станция метро Bologna). Первым делом попробуйте здесь cannoli - восхитительные трубочки с рикоттой, шоколадной крошкой и цукатами (кроме классических хороши также и с фисташковым вкусом). Дальше выберите cassata - бисквит, пропитанный ликером, со слоями рикотты, цукатов и шоколада, украшенный сверху засахаренными фруктами. Марципаны в вас уже не влезут, зато их можно взять с собой, и даже привезти домой - хранятся они долго.

3. REGOLI

Эта кондитерская одна из самых старинных в городе, здесь лакомились еще бабушки и прабабушки современных горожан (Via dello Statuto, 60, станция метро Vittorio Emanuele). Внуки, впрочем, тоже не отстают - у прилавка ежедневно выстраиваются очереди, чтобы отведать фирменные maritozzi con la panna. Это традиционные римские пирожные, представляющие собой что-то вроде особых булочек, приготовленных с кедровыми орехами, изюмом и апельсиновыми корочками, разрезанных вдоль и заправленных взбитыми сливками. Хороши здесь также crostate - торты из песочного теста с джемом, а еще профитроли.

4. ANTONINI

Римские кондитерские невозможно представить без пирожных миньон (mignon), и один из самых лучших ассортиментов их представлен в Antonini (Via Sabotino 19/29, ближайшая станция метро - Lepanto). Фруктовые корзиночки, профитроли, мини-канноли и многие, многие другие mignon сами так и просятся в рот. Местные жители также любят здешнее мороженое и шоколадные конфеты собственного производства. Заведение является популярным местом встреч в районе Прати, так что к прилавку приходится всегда буквально протискиваться через толпу.

5. IL FORNAIO

Кто не пробовал castagnaccio - типичный римский торт из каштановой муки, тому непременно надо заглянуть в Il fornaio  (Via dei Baullari, 7, недалеко от Campo de' Fiori), здесь его готовят мастерски. Кондитерская в историческом центре города будет интересна и сама по себе, ведь здесь можно вживую наблюдать за процессом приготовления лучших образцов традиционных римских сладостей. Смотреть на работу здешних кондитеров - одно удовольствие, но еще приятнее - угощаться их свежайшими произведениями.

6. CAVALLETTI

Cavalletti (Via Nemorense, 179/181, недалеко от метро Libia) славится на весь Рим и далеко за его пределами благодаря своим пирожным millefoglie. Известные также как "Наполеон", они ничего общего не имеют с привычным "советским" десертом. Секретный рецепт кондитеры Cavalletti не выдают никому, ведь именно благодаря ему обычное слоеное тесто становится таким невообразимо воздушным и нежным. Если вы окажетесь здесь в новогодние каникулы, рекомендуем отведать также panettone farcito allo zabaione - рождественский кекс с начинкой из крема забайоне.

7. SICILIANA SVIZZERA

Мы уже говорили о сицилийских кондитерах - не удивительно, что в нашем списке оказалась еще одно заведение, предлагающее сладости по рецептам, традиционным для этого прекрасного острова. В "SICILIANA SVIZZERA" (Via Pio XI 10, ближайшая станция метро Baldo degli Ubaldi) вы сможете отведать все типичные итальянские десерты. Но конек заведения, конечно, сицилийские изыски, которые здесь готовят с 1965 года. Попробуйте местный бриош - круассан, начиненный мороженым.

8. ROMOLI

Эта кондитерская на viale Eritrea 140/144 (метро Libia) прославилась среди горожан, прежде всего, благодаря печенью danesi, которое здесь делают безупречно. Еще один повод, чтобы посетить ее - здесь подают cappuccino corretto con la panna (капучино с добавлением алкоголя и взбитыми сливками). На прилавке с раннего утра каждый день широчайший выбор пирожных, здесь же работает бар. В Romoli вас ждут до полуночи (не самый типичный для римской кондитерской график работы), и будьте уверены, во сколько бы вы сюда не пришли, вас всегда встретит аромат свежей выпечки, перед которым невозможно устоять.

 

9. PANELLA

Если вы на диете - лучше не проходите по улице Merulana мимо этой пастичерии! Выбор пирожных удивит самого взыскательного гурмана, а запах кофе вы услышите за много метров до витрины. Особенность ассортимента - сладости по старинным рецептам, среди которых есть даже пирожные времен римской империи. Точный адрес (для тех, кто не переживает за фигуру): Via Merulana, 54 (ближайшая станция метро - Vittorio Emanuele).

 

10. ANDREOTTI

Хотите позавтракать по-итальянски? Забудьте о яичнице и бутербродах, и отправляйтесь в хорошую кондитерскую, например, Andreotti (Via Ostiense, 54/b, метро Piramide). Закажите чашку капучино и наберите пирожных миньон - на витрине их пара десятков разновидностей. Кто еще не попробовал millefoglie - может сделать это здесь, Andreotti славятся этими пирожными на весь город. В воскресенье приходите пораньше - иначе придется долго стоять в очереди, и все самое вкусное разберут до вас.

Экскурсии

Экскурсии во Флоренции
Групповые и индивидуальные экскурсии во Флоренции

Дорогие путешественники!  Наша команда профессиональных гидов рада предложить вам увлекательные и оригинальные экскурсии во Флоренции и Тоскане.  Мы проводим индивидуальные и групповые экскурсии во Ф…

Подробнее
Экскурсии в Неаполе и округе
Экскурсии в Неаполе и округе Помпеи, Капри, побережье

Ежедневная обзорная экскурсия Неаполь в 15:15  Групповая пешеходная экскурсия - прогулка на русском языке по Неаполю. В составе мини-группы. Лучший способ познакомиться с городом и взглянуть на Неап…

Подробнее
Королевский город Тиволи и его виллы
Королевский город Тиволи и его виллы

Незабываемая выездная однодневная экскурсия - тур из Рима в Тиволи.  Для любителей красоты и роскошных итальянских вилл. В 30 км от Рима в городке Тиволи находится Вилла Д Эсте - одна из самых знамен…

Подробнее
Экскурсия Секреты ВАТИКАНА
Экскурсия Секреты ВАТИКАНА

Полная экскурсия по городу - государству Ватикан: самые интересные музеи Ватикана, Сикстинская капелла, площадь и собор Святого Петра Бесконечное количество тайн, легенд, домыслов и историй, прикрыты…

Подробнее
Экскурсии в составе мини-групп
Экскурсии в составе мини-групп

Наши авторские экскурсии в мини группах по Риму значительно отличаются от массовых стандартных групповых экскурсий Экскурсии в мини-группах - отличное решение для тех, кто путешествует в одиночку или…

Подробнее
Утренняя Обзорная экскурсия по Риму в составе мини группы
Утренняя Обзорная экскурсия по Риму

Маршрут этой обзорной пешеходной экскурсии по Риму включает главные достопримечательности исторического центра Вечного города. На пешеходной экскурсии мы увидим Алтарь отечества, холм Капитолий и рим…

Подробнее

Заказать экскурсию или задать вопрос